L’Ortensia è un genere di piante da fiore che comprende circa 70-75 specie di arbusti decidui e rampicanti. Sono originarie dell’Asia orientale, meridionale e sudorientale, del Nord America e del Sud America.
L’Ortensia è nota per le loro grandi infiorescenze appariscenti, che possono essere di vari colori, tra cui blu, rosa, bianco, viola e rosso. Il colore dei fiori è influenzato dal pH del terreno: in terreni acidi i fiori sono blu, mentre in terreni alcalini sono rosa o bianchi.
Le ortensie sono utilizzate principalmente come piante ornamentali in giardini e parchi. Sono anche coltivate come fiori recisi e possono essere utilizzate per creare composizioni floreali.
Alcune specie di ortensie:
- Hydrangea macrophylla: la specie più comune, con grandi infiorescenze di fiori blu, rosa o bianchi.
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